Tavaline nohu [Hiina tervishoiu saladused]

[Henry L. Bin "Hiina tervishoiu saladused"; lk. 289-292]

Tavaline nohu

Kirjeldus
See on kõige tavalisem kõikidest haigustest. Igaüks meist on tunda saanud järgmisi sümptomeid, kui hakkab nohu: kinnist või tilkuvat nina, aevastamist, takistatud hingamist, kipitust kurgus, kuivust ninas; kehva isu ja kerget väsimust. Kui nohu süveneb, lähevad silmad punaseks, tunneme kerget valu, kurk on haige, pea valutab, rinnus pitsitab ja algab köha. Kui nohu veelgi süveneb, muutub lima ninas paksemaks.
Nohu kestab tavaliselt üks-kaks nädalat ja hiinlased usuvad, et seitse päeva on tsükli lühim aeg, mis üldse mingist haigusest paranemiseks vajalik on. Nohu tekib aasta läbi, aga kõige sagedasem on see hilistalvel ja varakevadel. Mõnikord arenevad nohust tõsisemad komplikatsioonid, nagu sinusiit ja bronhiit.


Põhjused
Tavatarkus usub, et nohu tegelik põhjus on nakatumine viirustesse või bakteritesse. Viiruseid, mis võivad nohu põhjustada, on ligi 200. Need viirused puutuvad kokku me kehaga mitmel viisil - suudlusega, kättpidi tervitades, avalikku telefoni kasutades, keegi aevastab ligiduses, või kasutame kellegagi ühist käterätti või kööginõusid. Enamik nohuviirusi läbivad seitsmepäevase inkubatsiooniperioodi, enne kui sümptomid ilmsiks saavad.
Kuna täielikult "puhast" kohta pole olemas, siis oleme viirustele kogu aeg kättesaadavad. Miks ainult mõned jäävad nohusse, isegi kui samad viirused meid kõiki ümbritsevad? Hiina loodusliku tervishoiu süsteemi arusaama järgi teevad meid viirustele kättesaadavaks keha energialeke ja nõrgenenud immuunsus. Mitte viirused ei määra, kas saame nohu või mitte, vaid meie enda immuunsüsteem.

Ennetamine ja ravimine
Kui ümberingi on nii palju viirusi, mis võivad nohu põhjustada, siis võib ju tulla tunne, et jääme neile alla. Abi aga on kergesti saadaval ja tuleb looduslikul teel. Nohu saate ära hoida, kui sööte hästi, magate küllaldaselt ning väldite stressi ja depressiooni. Kui saate, vältige ka suudlemist, kättpidi tervitamist, avaliku telefoni ja teistega ühise käteräti kasutamist. Vanad hiinlased arvasid, et liiga soe riietus ja voodivarustus teeb inimese külmetusele vastuvõtlikuks. Tähtis on, et teile tuul peale ei käiks, kui nahk on higine, olete vannis või magate. Selle reegli eiramine toob kaasa tõsise külmetuse ja terviseprobleemid. Kõige tähtsam on tervislik elustiil. Siia kuulub regulaarne treenimine, eriti tähtis on, et hõõruksite kätega nägu tosin korda igal hommikul kohe, kui olete tõusnud ja nägu pesete; et jooksite rohkesti vett ja puuviljamahlu ning näriksite korra päevas küüslauguküüsi.

Dieetravi

• Jätke suitsetamine, et mitte ärritada tundlikke kurgu- ja ninakudesid.
• Jätke kohvi joomine, selle asemel jooge palju rohelist teed. Hiinlased joovad sageli hästi kanget teed, et peletada nohu ja peavalu (ja see aitab).
• Kui nohuga kaasneb köha või kinnine nina, hoiduge piima- ja nisutoodetest. Neid kirjeldatakse kui "limatootjaid" ja need võivad hingamiseteede seisundi ja lima halvemaks teha.
• Keskenduda tuleb immuunsüsteemi tugevdamisele. Sööge C-vitamiini ja mineraalirikkaid toite, sest need ained võivad immuunsüsteemi toetada. Teised toitduained, mis võivad aidata, on apelsinikoored, piparmünt ja rõikad.
• Praadige maapähkliõlis tofut rohelise sibulaga, lisage pruuni suhkrut ja soola. Sööge eineks. See ajab higistama, mis omakorda aitab nohust lahti saada.
• Sööge palju rohelisi ja oranže aedvilju, ning ka puuvilju.
• Keetke 30 grammi tükeldatud ingverit ja 60 grammi talisibulat vees 20 minutit. Sööge supp kuumalt.
• Alternatiiv: keetke tükeldatud ingverit vees pruuni suhkruga. Jooge leem kuumalt ja minge voodisse. Katke keha ja laske sel higistada. Võite üles tõustes leida, et nohu on läinud.
• Praadige mõned rohelised hiina sibulad pipraõlis. Lisage natuke vett ja nuudleid. Sööge eineks. See peab soodustama higistamist.
• Rüübake kolm korda päevas kaks suutäit värsket sidrunimahla. Sidrun aitab lahustada ja hingamissüsteemist kõrvaldada ülemäärase lima ning taastab süsteemi limaskestade ja kudede terviklikkuse, hoides nõnda ära liigse limaeritamise.
• Segage klaas apelsini- ja õunamahla. Jooge seda iga päev viis klaasi, et parandada imuunsust.
• Keetke nuudlid vees ja lisage piisavas koguses pipart. Sööge nuudleid soojalt, et hakkaksite higistama.
• Segage porgandi- ja sidrunimahla ning jooge iga päev paar korda.
• Segage apelsinikoored, roheline tee ja ingverilõigud. Lisage keeva vett ja tehke sellest segust tee. Katke kolmeks minutiks kaanega, siis jooge.
• Tükeldage 60 grammi ingverit ja keetke ühe klaasi veega umbes kolm minutit. Lisage pruuni suhkrut ja jooge kõik ära. Minge kohe voodisse, katke ennast tekiga ja higistage.
• Närige enne iga söögikorda mitu küüslauguküünt.
• Purustage viis väikest küüslauguküünt ja segage vähese riisiviinaga. Jooge ja sööge kõik ära. Minge voodisse ja higistage.
• Puhastage kana ja keetke 30 minutit mõne värske ingveri lõiguga nii paljus vees, et kõik oleks kaetud. Jooge puljongit, et irrutada lima.
• Praadige taimeõlis kergelt paar ingverilõiku ja rohelise sibula valgeid mugulaid. Segage nuudlitega. Sööge eineks. See parandab immuunsust ja soodustab hingamist.
• Purustage 60 grammi värsket ingverit ja pigistage mahl välja. Segage mahl väikese pudelitäie soojendatud riisiveiniga ja jooge, et ajada ennast higistama.
• Keetke muna klaasitäies riisiveinis. Kui muna on poolvalmis, lisage veidi pruuni suhkrut. Sööge muna ja jooge leem, see kergendab peavalu.
• Kui te ei saa peterselli või rohelist sibulat, kasutage nende asemel maitsestamiseks magusa basiiliku lehti.
• Jooge rohkesti puhast sooja vett (vähemalt 10 klaasi päevas), et kompenseerida viiruse limanahku kuivatavat toimet ninas ja kurgus. Vesi uhab minema toksiinid ja aitab kergendada kinnist nina, lahustades lima. Ka soodustab vesi higistamist, mis alandab palavikku ja kergendab nohu.
• Sööge kanasuppi. Parem on lisada vürtsiseid lisandeid, nagu ingverit või pipart, et vedeldada lima ninas.
• Kui röga kleepub kurgus ja on raske välja köhida, jooge klaas sooja vett, milles on 1-2% soola (ligikaudu pool teelusikatäit).

Teisi looduslikke ravimisviise

• Magage rohkem ja puhake, et koondada oma keha energiat võitlusteks viiruste ja bakteritega.
• Hõõruge nina ja kaela mitu korda päevas pöidlaselja ja peopesaga. (Vaadake 5. lisa.)
• Tehke leebeid harjutusi, vältides igasuguseid jõulisi liigutusi. Nende harjutuste mõte on seekord pigem turgutada vaimu ja moraali kui treenida lihaseid. Sel perioodil peaks puhkus olema esmatähtis.
• Käsnaga hõõrumine jahutab kehatemperatuuri. Kui nohuga kaasneb palavik, võite hõõruda ennast leigesse vette kastetud käsnaga 15 minutit, et alandada temperatuuri.
  MÄRKUS. Palavik nohu ajal pole tavaliselt kahjulik ja alandada tuleb seda ainult juhul, kui see tõuseb üle 39 C. Mitmed uurimused väidvad, et palavik võib olla koguni keha loomulik kaitse viirusinfektsiooni vastu.
• Hoidke jalgu 15 minutit soojas vees ja siis jooge enne voodisseminekut veidi ingveriteed.
• Hoidke voodi soe ja laske kehal higistada.
• Niisutage õhku magamistoas, veel parem kogu majas.
• Keetke puhtas vees mõned viilud kuivatatud ingverit. Vee keedes hingake auru sisse. Tehke seda mitu korda päevas. See avab ummistunud siinused ja kopsukäigud, aitab lima erituda, teil vabamalt hingata ja kiiremini paraneda.
• Peske sageli käsi, eriti enne söömist ja pärast nohuste inimestega kokkupuutumist.
• Tühjendage soolestik iga päev. Kui kõht korralikult töötab, aitab see vabaneda viirustest, bakteritest ja ka palavikust.
• Mängige kerget muusikat, et oma meeleolu tõsta ja stressi leevendada. Stress teeb nohu hullemaks.
• Hõõruge sageli pöialdega nina mõlemat külge. (Vaadake 5. lisa.)
• Mõjutage sõrmedega mitu korda päevas järgmisi akupunkte: Taiyang, Baihui, Hegu, Lieque, Quchi, Yuji, Waiguan, Yingxiang, Fengmen, Fengchi, Fenglong, Jujiao ja Taichong. (Vaadake 7. lisa.)

Köha [Hiina tervishoiu saladused]

[Henry L. Bin "Hiina tervishoiu saladused"; lk. 237-240]

Köha

Kirjeldus
Köha on keha moodus võõrkehade või lima eemaldamiseks kopsudest ja bronhitorudest. Niisugused ained või lima ärritavad kõri õrna limanahka, sundides köhima. Põhiliselt on kahte liiki köha: lahtine ja kuiv köha. Lahtise köha puhul väljub köhimise juures röga ja lima, mis aitab kopse puhastada. Kuiva köhaga lima ei tule.
Siin kõnelen ma köhast üldises mõttes. See võib olla nohu või gripiga kaasnev köha, aga lastel võib olla ka läkaköha. Seepärast on siin pakutud ravimisviisid mõeldud üldiseks tarvitamiseks igasuguse köha puhul, olenemata selle tegelikust põhjusest.

Põhjused
Köhimist võib põhjustada külmetus, bronhiit, suitsetamine või õhusaaste. Traditsioonilises hiina meditsiinis usutakse, et kuiv köha on kopsude probleem, kuna lahtist köha diagnoositakse kui põrna ja mao düsfunktsiooni.

Ennetamine ja ravi
Vältige kohvi, piimatooteid ning magusat, praetud ja rasvast toitu. Jätke suitsetamine ja hoiduge passiivsest suitsetamiset. Hoidke rind soojas ja hingake sisse nii palju värsket õhku kui saate.

Dieetravi

• Hoiduge piima- ja nisutoodetest, et kurgus ei tekiks röga.
• Hoiduge külmadest jookidest ja söökidest, sest kopsud "kardavad" külmust. Teiste sõnadega, külmus kahjustab kopse.
• Jooge rohkesti sooja vett, see aitab lahtistada röga ja rahustab ärritatud kurku.
• Puhastage ja tükeldage kaks porgandit. Keetke neid 15 punase datliga vees umbes 30 minutit. Sööge porgandid ja datlid ning jooge leem. Tehke seda kaks korda päevas. See vähendab röga ja vaigistab köha.
• Keetke 30-60 g valge pudelkõrvitsa seemneid koos ühe pirni ja vähese kristallsuhkurga 30 minutit. Jooge leem. Tehke seda kaks korda päevas, hommikul ja õhtul. See vähendab röga ja kergendab köha.
• Sööge iga päev mandlijahuputru (mandlijahu saab hiina toidupoodidest). See vähendab röga ja kergendab köha.
• Leotage 30 grammi tremellat vees tund aega. Lisage veidi kristallsuhkrut ja hautage tremellat veel tund aega. Sööge tremella ja jooge leem. Sööge seda üks või kaks korda päevas.
• Tükeldage kaks pirni ja üks seakops, keetke neid vees vähese kristallsuhkruga umbes tund aega. Sööge pirnid ja jooge leem. See vähendab röga ja kergendab köhimist.
• Jooge iga päev kolm klaasi pirnimahla. See vähendab röga ja kergendab köha.
• Hautage vees 60 grammi tremellat, 15 punast datlit ja veidi kristallsuhkrut. Sööge toit ja jooge leem.
• Keetke sealiha Lingzhi pulbriga ja sööge eineks.
• Hautage 30 grammi mandleid ja kaks pirni vees 30 minutit. Lisage veidi kristallsuhkrut. Sööge mandlid ja pirnid, jooge leem.
• Tehke õunasse auk ja valage sinna veidi mett. Aurutage õun ja sööge.
• Leotage 30 grammi rohelist teed kahes klaasitäies vees tund aega. Keetke selles tees kaks muna 10 minutit, kuni vett on järel vaid klaasitäis. Jooge tee ja sööge munad. Tehke seda kord nädalas.
• Hautage rõigast meevees. Jooge leem ja sööge rõigas.
• Hautage kanaliha ja kaks tükeldatud apelsini 30 minutit. Sööge eineks.
• Hautage vähese kristallsuhkruga vees kaks värsket puhastatud varblast. Sööge eineks. Tehke seda nädal aega kord päevas, see kergendab köha.
• Keetke vees kaks viilutatud lumepirni ja jooge leem. Usutakse, et lumepirnid aitavad hästi röga lahtistada.
• Lõigake üks või kaks pirni väikesteks tükkideks. Lisage veidi vett ja 30 grammi kristallsuhkrut. Hautage 30 minutit. Jooge leem ja sööge pirnid. Tehke seda kord päevas.
• Lõigake küps ananass tükkideks ja närige neid aeglaselt.
• Keetke rõigast kergelt ja sööge seda või jooge sooja rõikamahla.
• Keetke ingveriviile linnasesiirupivees pool tundi. Jooge leem kuumalt, kaks korda päevas, kolme päeva jooksul.
• Keetke vees värsket ingverit ja segage vähese meega. Jooge nagu teed.
• Keetke lootoseseemneid vees, kuni need on pehmed. Lisage veidi mett ja jooge.
• Keetke vees pisut värsket ingverit ja mõned kuivatatud apelsinikoored ning jooge.
• Jooge iga päev kaks klaasi apelsini- ja/või porgandimahla.
• Sööge tooreid küüslauguküüsi. Küüslauk on võimas bakterite hävitaja ja röga väljutaja.
• Närige kord päevas seitse aprikoosiseemet, et ravida kroonilist köha.
• Puhastage ja lõigake tükkideks värske varblane. Hautage vees vähese kristallsuhkruga tund aega. Sööge ja jooge kõik ära.
• Segage mett sooja vette või rohelisse teesse, et kergendada kuiva köha.
• Laste läkaköha kergendamiseks andke iga kahe tunni tagant kaks teelusikatäit küüslaugu vesileotist. (Küüslauguleotise tegemiseks jahvatage küüslauguküüned ja lisage veidi vett.)
• Aurutage paar viigimarja kolme meedatliga. Sööge need, et leevendada kuiva köha ja valutavat kurku.
• Aurutage värsket sidrunit kristallsuhkruga ja sööge. See võib vähendada lima tekkimist ja ravida läkaköha lastel.
• Aurutage viis värsket oliivi 30 grammi kristallsuhkruga. Sööge oliivid.
• Sööge apelsine koos koorega.
• Hautage 30 grammi värsket papaiat. Sööge kord päevas nädal aega, et leevendada kroonilist köha.
• Aurutage kaks pirni paari aprikoosiseemnega 30 minutit. Sööge kaks korda päevas, et ravida kuiva köha.
• Keetke 60 grammi värskeid maapähkleid koos viie punase datliga ja vähese lahja sealihaga. Sööge eineks.
• Sööge värskeid maapähkleid, et leevendada rögast köha.
• Keetke punaseid datleid ja värskeid porgandeid vees 20 minutit. Leem aitab kergendada lastel läkaköha.
• Sööge kollase sojaoa võresid.

Teisi looduslikke ravimisviise

• Masseerige mitu korda päevas rinda, nagu õpetatud dharma sisemistes harjutustes. (Vaadake 5. lisa.)
• Praktiseerige kaks korda päevas hingamisharjutusi, keskendades vaimu rinnale.
• Mõjutage sõrmedega mitu korda päevas järgmisi akupunkte: Fenglong, Hegu, Taixi, Fengchi, Waiguanm, Lieque, Shouwuli, Lianquan, Xuanji, Yuji ja Tiantu. (Vaadake 7. lisa.)

Gripp [Hiina tervishoiu saladused]

[Henry B. Lin "Hiina tervishoiu saladused"; lk. 195-197]

Gripp

Kirjeldus
Gripp on viirushaigus, mis võib tulla igal ajal aastast. Sageli tabab see palju inimesi ühel ajal, sest on väga nakkav. Selle iseloomulikud sümptomid on palavik, lihasevalu ja külmavärinad, see võib kesta 3-4 päeva ja areneda edasi tõsisemaks haiguseks, nagu kopsupõletik, või põhjustada koguni surma.

Sümtomid või märgid
Gripi tunnused on äge peavalu, haige kurk, teravad valud lihastes, külmavärinad, aevastamine, nohune nina, pitsitus rinnas, raske väsimus, köha ja keskmine kuni kõrge palavik, mis võib kesta 3-4 päeva. Võib esineda ka oksendamist ja kõhulahtisust.

Põhjused
Kuigi grippi vallandavad arvukad viirused, on tegelik põhjus meie enda nõrgenenud immuunsüsteemis, mis on energiakao tulemus. See võib johtuda üetöötamisest, unepuudusest, ebatervislikust toidust, liigsest suguelust, emotsionaalsetest häiretest või kehalise koormuse puudumisest. Kuigi paljud inimesed viibivad samas keskkonnas, ometi mõned jäävad grippi ja teised pääsevad puutumatult. Määravaks teguriks on meie energiatase ja immuunsus. Tagasi vaadates võib nii mõnigi meist meenutada, et gripile eelnes tavaliselt väsimus, mis on märk keha langenud immuunsusest. Stress on teine tegur, mis võib suurendada meie vastuvõtlikust gripile ja tavalisele külmetusele.

Ennetamine ja ravimine
Gripp saadakse isikliku kontakti teel ja saastatud õhust väga halvasti ventileeritud kohtades. Gripihooajal, mis kõige sagedamini esineb kevadel ja talvel, hoolitsege selle eest, et teie töö- ja eluruume hästi õhutataks, nii et äratarvitatud õhk asenduks küllaldase värske õhuga. Ja vaadake, et te ei kasutaks teiste inimestega ühiseid söögiriistu ja käterätikuid; hoidke need igapäevased tarbeesemed puhtas kohas. Sööge head C-vitamiini rikast toitu, nagu värsked aed- ja puuviljad. Magage korralikult ja puhake ning treenige regulaarselt. Kõik see tugevdab immuunsüsteemi.

Dieetravi

• Vältige lihtsuhkruid ja piimatooteid. Usutakse, et need toiduained suurendavad lima kurgus ja ninas, soodustades nõnda köha ja kinnist nina.
• Hoiduge kohvist, alkohoolist ja sünteetilistest toidulisanditest, nagu värv- ja maitseained. Need nõrgendavad immuunsüsteemi ning suurendavad limahulka kurgus ja ninas.
• Kui teil on palavik, ärge sööge, kuid jooge rohkest vett ja puuviljamahlu.
• Sööge hästi tasakaalustatud, kosutavat toitu, milles on rohkesti rohelisi aed- ja puuvilju.
• Jooge iga tund vähemalt üks klaas puhast vett. Keha nõuab rohkem vedelikku, kui teil on palavik. Vedelikud aitavad kehatemperatuuri alandada, teha lima vedelamaks ja hoiavad ära komplikatsioonid, nagu bronhiit ja sinusiit.
• Närige iga päev mitu küüslauguküünt.
• Jooge iga päev kaks klaasi kanapuljongit. See aitab tõsta keha energiataset.
• Keetke 300 grammi kollaseid sojaube vees 10 minutit, lisage veidi peterselli ja keetke veel 10 minutit. Jooge leem ja minge voodisse. Katke ennast korralikult.
• Viilutage 450 grammi värskeid rõikaid ja leotage neid väheses riisiäädikas kaks tundi ning sööge.
• Hakkige veidi küüslauku või rohelist sibulat (valgeid mugulaid) ja hingake tugevalt sisse nende lõhna.
• Suveajal, kui gripiga kaasneb kõrge palavik, sööge rohkesti arbuusi.
• Jooge palju mahlu, mis on tehtud apelsinidest, õuntest, porganditest, sidrunitest või sellerist.
• Kaks teelusikatäit äädikat iga päev võib grippi ära hoida ja ravida. Hiinlased usuvad, et äädikas aitab tõbede vastu.

Teisi looduslikke ravimisviise

• Mõjutage sõrmedega mitu korda päevas järgmisi akupunkte: Taiyang, Waiguan, Yuji ja Saoshang. (Vaadake 7. lisa.)
• Magage ja puhake rohkem. Puhkus on üks parimaid relvi viirustega võitlemiseks, sest see konserveerib energiat, mida läheb vaja haigusega võitlemiseks, ning taastab keha tasakaalu.

Normaalse päevase söömise üldskeem kõigile

[Mihkel Zilmer, Urmas Kokassaar, Tiiu Vihalemm " Normaalne söömine" ; Tallinn 2004; lk. 200-204]

Normaalse päevase söömise üldskeem kõigile
(asendamatu elementaarjuhis ka sportlastele)

Kuigi Sa oled oma tarbitava toidu päevase üldkoguse üldjoontes pai­ka pannud, pole kaugeltki ükskõik, kuidas see kõik päeva lõikes kestvalt jaotub. Seega pane tähele! Tagamaks tõepoolest ter­vislikkust, peaks Sinu söömine kestvalt olema inimorganismi-põhi­ne ka päeva lõikes.
Millest alustagem? Aga sellest, et kindlasti on paljud sööjad kuul­nud lausungit: "hommikusöök söö ise, lõunasöögist anna pool sõb­rale ja õhtusöök anna vaenlasele". Eesti Talupoeg: "See on tüüpiline nurgelise mõtlemise loodud mittesüsteemne lausung."
Ja nagu ikka on talupoeg väga tark. Ta teab ja ütleb, et kuna õige söömine on normaaltegevus, siis tuleb meeles pidada normaalse söö­mise ühte põhieeldust: väldi kaunikõlaliste loosung-soovituste järgi toimimist. Need pole inimorganismipõhised ja pikemas plaanis osu­tuvad nad kindlasti ebatervislikeks. Neid toodetakse selliste tege­laste poolt, kellel pole sisulist süsteemset aimu (rääkimata teadmis­test) inimorganismi-põhistest tegevustest ja asjadest. Aga silma taha­vad nad paista küll! Eesti Talupoeg: "Hüsteerilisi loosung-soovitusi toodavad, suruvad peale ja usuvad need inimesed, kes mõtlevad nigu luullased ja usuvad nigu k(t)ohtlased."
Kuidas siis peaks tegelikult olema Sinu päevase normaalsöömise üldkava? Niisugune, et Sa annaksid söömisega parima oma organis­mi jaoks. Ja et Sa pikemas perspektiivis vähendaksid haiguste riski (vähem närvi- ja rahakulu kaugemas tulevikus!). Ja et Sa võiksid ra­hulolevalt öelda: söömise koha pealt tegin kõik põhilise korralikult! Niisiis! Kestva normaalsöömise päevane põhiplaan (põhireeglistik) peaks olema järgmine.

Hommikusöök (sobivaim variant kell 7...8.30)

Esimene põhireegel: hommikusöök peab andma Sulle kindlasti oluli­se osa toidusüsivesikutest. Tuletame meelde, et toidusüsivesikud peavad inimese puhul katma 50...60 % päevasest toiduenergiast. Sinu organism on nii korraldatud, et normaalne/tervislik on see, kui põhiosa toidusüsivesikuid saaksid Sa hommiku- ja lõunasöögiga ja üsna kaaluka osa sellest just hommikusöögiga. Olenemata sellest, kas Sinu töö on füüsiline või vaimne, Sinu organism (pane tähele, ka närvisüsteem) vajab pidevalt glükoosi ehk veresuhkrut. Pane eriti tähele! Suurim viga on jätta hommikul üldse söömata. Tõsine puu­dus on süüa toidukraami, mis annab väga vähe süsivesikuid. Sisuli­selt tähendab see, et Sa ise tekitad olukorra, kus Sinu maks peab raba­ma metsikult tööd teha, et hoida veresuhkru tase normi piires. Glü­koosi-sünteesimine pole maksa jaoks aga lihttegevus ja on tohutult mõttetu rakendada hommikul oma maksale sellist suurt lisa­koormust. Selle asemel, et normaalse söömisega, st normaalse süsi­vesikuterikka toiduga anda vajalik glükoos kergesti kätte.
Spetsiaalne lisamärkus eriti kartlikele! Ära karda, hom­mikusöögiga saadud süsivesikutega ei õnnestu Sul tõsta oma keha­kaalu. Loodus pole loll ja Sinu organism samuti, ta on ju looduse osa! Teisisõnu: asi on nii organiseeritud, et hommikul on olemas võima­lused süsivesikute normaalseks salvestamiseks/kasutamiseks ja nende muundumist ülemääraseks rasvaks ei teostata.
Mis siis on toidusüsivesikute (eriti just väga vajalike liitsüsivesi­kute) rikkalikud ja sobivad allikad hommikul? Loetlegem peamisi: pudrud, leib, saiakesed, väikene pannkook hea magusa lemmikmoo­siga, kartulitoidud, pastatoidud. Ja pane tähele - kui Sa soovid, võid julgesti süüa ka tükikese magusat kooki või tükikese šokolaadi. Probleeme nendega hommikul pole.
Teine põhireegel: hommikusöök peab olema suhteliselt rasvavae­sem. Pane tähele! Mitte rasvavaba, vaid suhteliselt rasvavaesem. Rasvavaba toitumine ei kuulu inimese normaalsöömise maailma! Mida tuleks silmas pidada? Piimatoodetest tuleks valida vähemras­vasemad. Näiteks: vähemrasvane biokeefir, kohupiim, vähemrasvane jogurt jne. Pane tähele! Üks näide ebaõigest hommiku-söömisest on täita ennast vorstivõileibadega. Nii või kui ka vorst pole loomu­likult mingid pahad asjad. Kuid või+vorst (mõlemad on suhteliselt rasvarikkad) ületab hommikul normaalse söömise valuläve. Pane tä­hele! Täiskasvanutele ei sobi liialdada igahommikuste sardellidega ja viineritega (neis on ju üsna palju varjatud rasva!). Kui meeldib süüa hommikul juustu, siis õigem oleks "light" juust. Veel kord: kestev normaalsöömine on see, kui hommikusöök on rasva mõttes tagasi­hoidlikum.
Kolmas põhireegel: hommikusöök peab andma kindlasti teatud koguse kõrgkvaliteetset toiduvalku. Selle reegli täitmiseks peaksid Sa tarbima hommikul erinevaid piimatooteid (biojogurtid, biokohu­piim, biokeefir, kohupiim peaksid olema hommikumenüüs kind­lasti), muna, kala ja linnuliha.

Lõunasöök

Kõigepealt pane tähele! Normaalsest lõunaajast saab rääkida siis, kui Sa lõunatad ajavahemikus kell 12.00...14.00.
Põhireegel: ära piira oma söömist, kust-tahes kuuldud/loetud loosungiliste suvasoovitustega lõunasöögi kohta (ära tekita lisastres­si!). Kui Sul pole erilisi (mõne haigusega seotud spetsiifilisi) prob­leeme/kitsendusi, siis jäta meelde - ajavahemikul 12...13.30 söödud lõunasöök on tegevus ja aeg, mil Sa võid nautida söömist nii-öelda täie rinnaga (täpsemalt hinge ja kehaga). Pane aga ühtlasi tähele! Seda üksnes siis, kui Sa oled tõepoolest hommikul söönud nii nagu põhireeglid (vt ülalpool) ette näevad. Sel puhul pole õigel ajal toimu­vale lõunasöögile erilisi sisulisi kitsendusi toiduainete osas. Seega naudi rahulikult oma lõunasööki, mis peab olema võimalikult mitmekesine, Sulle meeldiv ja sisaldama kindlasti ka rohkesti puu- ja juurvilju (kas või salati kujul) ja veel kord - toimuma oma õigel ajal. Muidugi ära mine liiale lõunasöögi kogusega!

Õhtusöök (parim variant vahemikus 17.30...19.00)

Pane väga tähele! Kui Sinu õhtusöök on tegelikult hommikusöö­matuse ja lõunasöömatuse asendamine õhtuse väga rohke kõhutäit­misega (nii kahjuks toimivad paljud), siis pole siin midagi pistmist normaalsöömisega (sh õhtuse normaalsöömisega). Ja kahju küll. Sa oled ise muutnud nii tervisliku ja nauditava tegevuse nagu kestev normaalsöömine enda organismi jaoks pehmelt öeldes probleemseks jamaks. Loodus pole loll ja organism on võimas värk. Ta suudab päris tükk aega seda tõsist söömisrumalust taluda! Kuid tasapisi hakkab (algul varjatult, hiljem probleemide näol) selline tegevus, kui ta on kestev, oma negatiivset mõju avaldama.
Esimene põhireegel: õhtusöök ärgu olgu hommikusöömatuse ja/või lõunasöömatuse ülepingutatud asendus ja toimugu reeglina so­bivaimas ajavahemikus. Ära mine liiale õhtusöögi kogusega.
Teine põhireegel: õhtusöök olgu mõõdukas ja selles olgu vähem toidusüsivesikute poolest väga rikkaid toiduaineid (vt hommiku­söök). Ülimalt hästi sobivad aga siia kodumaised puuviljad ja juur­viljad. Nad sisaldavad loomulikult ka mõningase tagasihoidliku ko­guse süsivesikuid, kuid totaalne osa midagi muud kasulikku ja vett. Pane aga tähele! Kuigi puuviljad ja juurviljad (ka salatitena) on sobi­likud kõigi söögikordade juurde, võiks just päeva õhtupoolne osa anda kaaluka osa. Tükike kõrgkvaliteetset valku sisaldavat toidu­kraami (kala, linnuliha, kohupiim jne) sobib väga hästi. Õhtusöögi puhul sobib samuti tükike head juustu. Ja loomulikult kvaliteetsed biokeefirid ja biojogurtid.
Kolmas põhireegel: mida hilisem on kellaaeg, seda vähem sobivad süsivesikute-rikkad toiduained (saiakesed, pannkoogid, magu­sad koogikesed, pastatoidud, kartulitoidud jne). Peale kella 22.00 pole nende söömine kindlasti normaalsöömine.

Veel kolm väga vajalikku lisateadmist normaalsöömiseks

• Keedetud toiduained on alati tervislikumad kui praetud.
• Kõrvetatud süsivesikuterikkad toidud (pruun röstsai, pruuniks praetud keedukartul, pruunistatud leib, praetud makaronid), aga ka grillvardas ärakõrbenud puuviljad/juurviljad ei kuulu kindlas­ti normaalsöömise varamusse.
• Puuvilja ja juurvilja tuleks tarbida iga päev ja on vajalik tarbida vä­hemalt 200...300 g puuvilju ja 200...300 g juurvilju päevas.

Pane tähele! Loomulikult peaks ülaltoodud põhireegleid arvestama kõik, kes tahavad toituda nii, nagu seda vajab inimorganism. Edu tuleb aga vaid siis, kui nende järgimine on pidev, sest vaid nii lood Sa vajaliku vundamendi.
Tulenevalt spetsiifilistest probleemidest, nagu konkreetse inime­se ainevahetuslikud iseärasused, teatud haigused jne on vajalikud loomulikult ka teatud erireeglid ja mõningate muudatuste/korrigee­rimiste rakendamine. Pane tähele! Täpseid erisoovitusi antakse vas­tavate uuringute-analüüside alusel oma ala sisuliste professionaalide poolt.
Pane tähele! Need sportlased kes on ülaltoodu kasutusele võtnud, kui elementaarjuhise teatud põhivundamendi rajamiseks, saavad as­tuda järgmise sammu - asuda oma arengut süsteemselt edasi viima adekvaatseid spetsnõuandeid täites. Viimased lähtuvad spordialast, treeningute mahust, treeningute sagedusest ja intensiivsusest, sport­lase individuaalsusest jms. Neid täpseid erisoovitusi antakse vasta­vate uuringute-analüüside alusel vastavate professionaalide poolt.

Toidu teekond kehas [Ramatšaraka "Hatha-jooga"]

[Ramatšaraka "Hatha-jooga"; Tallinn 2002 Maya; lk. 19-39]

TOITUMINE
NÄLG JA SÖÖGIISU
PRANA SAAMINE TOIDUST
TOIDUST
ORGANISMI VEEVARUSTUSSÜSTEEM
INIMORGANISMI JÄÄTMEKÄITLUSSÜSTEEM

Inimorganismi jäätmekäitlussüsteem [Ramatšaraka "Hatha-jooga"]

[Ramatšaraka "Hatha-jooga"; Tallinn 2002 Maya; lk. 35-39]

INIMORGANISMI JÄÄTMEKÄITLUSSÜSTEEM

See peatükk ilmselt ei meeldi inimestele, kes pole oma keha osas vabad vanadest eelarvamustest. See, kes eelistab keha mõnede tähtsate funktsioonide suhtes silmad kinni pigistada ja tunneb häbi mõtte juures, et teatud füüsilised funktsioonid ja toimingud moodustavad osa tema igapäevaelust, arvab võib-olla, et parem oleks see peatükk vahele jätta. Me ei näe aga mõtet käituda nagu jaanalind, kes jahimehi nähes pea liiva sisse peidab. Kui inimene ei taha enda jaoks ebameeldivaid asju näha, ei tea ta tõesti nende olemasolust midagi, aga ainult nii kaua, kuni need talle kahju ei tee. Meie austame kogu inimkeha, kõiki selle osi ja funktsioone ning ei näe neis midagi ebapuhast ega inetut. See, kes keeldub vaatlemast ühte või teist kohta või funktsiooni kehas, toimib arutult. Paljud inimesed kannatavad haiguste käes, mida neil ei oleks, kui nad oma kehasse mõistvamalt suhtuksid. Seepärast räägime siin ka inimkehas tekkivatest elutegevuse jääkainetest ja sellest, kuidas keha neist vabaneb.
Rääkida on vaja juba kasvõi sellepärast, et vähemalt kolmveerand inimestest kannatab kõhukinnisuse käes. See on tervisele ülimalt kahjulik. Kõhukinnisuse põhjus on aga muuseas nii kergesti kõrvaldatav, et on isegi arusaamatu, miks seda ei tehta! Võib öelda vaid ühte: kõiges on süüdi inimesed, kes ei tea midagi ei selle põhjustest ega ka meetoditest, mis aitaks neid põhjuseid kõrvaldada.
Kes luges peatükki seedeelunditest, mäletab, et peatusime kohal, kus toitained soolestikust organismi imenduvad. Nüüd tuleb meil vaadata, mis juhtub jääkproduktidega pärast seda, kui organism on neist kõik endale vajalikud toitained välja imenud.
Need, kes võtavad joogidest eeskuju ja oma toidu hästi läbi närivad, koguvad oma soolestikku vähem jääkaineid kui need, kes söövad palju ja mäluvad toitu puudulikult. Keskmine inimene laseb umbes poolel toiduainetest, mida ta on söönud, muutuda jääkaineteks, kuid neil inimestel, kes toimivad nagu joogi, on tekkivad jääkained mahult väiksemad ja organismile vähem kahjulikud.
Et öeldut mõista, on vaja vaadelda vastavaid elundeid. Kõigepealt vaatame jämesoolt. See on lai kanal, mis on umbes poolteist meetrit pikk. Jämesool algab kõhu alumisest paremast sektorist, läheb sealt vasakule üles, siis kõhu vasakut külge mööda alla, teeb seejärel pöörde ja muutub kitsamaks, lõppedes pärasoolega, mis on jääkainete organismist väljapääsemise koht.
Peensool on jämesoolega ühendatud kõhuõõne alumises parempoolses osas asuva erilise sisselaskeklapi kaudu. See laseb kõik tekkivad jääkained küll peensoolest välja, kuid ei lase sinna midagi tagasi tulla. Ussjätke ehk pimesool, pimesoolepõletiku tekitaja, asub just selle koha all. Jämesool tõuseb kõhuõõne parempoolses osas otse ülespoole, teeb siis pöörde ja läheb üles vasakule, kus moodustab kääru, mida meditsiinis nimetatakse sigmasooleks. Selle pikendus moodustab pärasoole, mis läheb päraku juurde - see on ava, mille kaudu organismis tekkinud jääkained kehast välja heidetakse.
Jämesool on keha kanalisatsioon, mille kaudu kõik kõlbmatu saab organismist välja heidetud. Loodus on seadnud asjad nii, et inimene, kes elab sellega kooskõlas, teeb puhastumisega seotud toimingu vajaduse tekkides kiiresti. Tsiviliseerudes aga loeb ta seda millegipärast sobimatuks ja lükkab vastavat toimingut vaatamata looduse korduvatele meeldetuletusele aina edasi. Lõpuks väsib loodus seda meenutamast ja pöörab tähelepanu oma teistele kohustustele. Inimene suurendab seda pahet veel sellega, et ei tarvita küllalt vett. Seda mitte ainult ei jätku jääkainete pehmendamiseks ning lahustamiseks nende teel läbi jämesoole, vaid tal ei ole organismis sageli isegi keha funktsioneerimiseks vajalikku kogust vett. Hoolitsedes vedeliku olemasolu eest elundites laseb loodus vajaduse korral käiku isegi saastunud vee, mis asub jämesooles, imedes selle läbi soole seinte tagasi kehasse. Kujutlege nüüd, mis juhtub! Kuna inimene ei tühjenda õigeaegselt oma jämesoolt, tekib tal kõhukinnisus. See aga toob kaasa terve rea haigusi, millede tõeline põhjus sageli ära unustatakse. Paljud, kes ei käi iga päev tualetis, kannatavad kõhukinnisuse all, kuigi nad ise sellele ei mõtle. Pärasoole ja jämesoole seinad kattuvad tahkestunud jääkainetega, milledest osa on seal õige kaua, mõnikord palju päevi. Ainult soole keskele jääb väike avaus nende jääkide läbilaskmiseks, mida tingimata on vaja organismist välja viia. Kõhukinnisus näitab alati, et jämesool ei ole täielikult fekaalainetest puhastunud.
Fekaalidega isegi osaliselt täitunud jämesool põhjustab kogu organismi mürgituse. Jämesoole seinad võimaldavad soole sisu läbi nende organismi imenduda. Meditsiinipraktika näitab, et toit, mis otse pärasoolde pritsitakse, omandatakse organismi poolt kiiresti ja jõuab otse verre. On uskumatu, kui kauaks võib kõhukinnisuse puhul fekaalaine jämesoolde jääda. Jämesoolt puhastades leiti sealt kirsikive ja muid terasid, mida inimene sõi mitu kuud tagasi!
Lahtistid ei suuda jämesoolt tahkestunud fekaalidest puhastada, sest ravimid mõjuvad ainult maole ja peensoolele ning ajavad jäätmed kehast välja läbi selle peene avause, mis jääb jämesoolde tahkestunud fekaalaine sisse. Mõnedel inimestel on jämesool täidetud sellise fekaalainega, mida võib kõvaduse poolest võrrelda kivisöega. Jääkaineid koguneb mõnikord nii palju, et kõht paisub suureks ja muutub kõvaks. Seismajäänud jääkained hakkavad mädanema, seal on solkmeid ja linaluu-usse ning sooltesse ilmuvad nende munad. Jääkained ja väljaheide, mis soolestikust jämesoolde satub, on pehme ja kui sool on puhas ning läbipääs sellest vaba, väljuvad need organismist peaaegu samasuguse pehme ollusena, mis on heledat värvi. Mida kauem fekaalaine sooltesse jääb, seda kõvemaks ja värvilt tumedamaks see muutub. Kui inimene tarvitab liiga vähe vedelikku või lükkab looduse poolt nõutava fekaalide väljutamise aina edasi, siis aga unustab selle täiesti, algab jämesooles fekaalaine kõvenemise protsess. Kui inimene tahab siis hiljem looduse nõuet jälgida, väljub pärasoolest vaid osa fekaalidest, suur osa aga jääb jämesoolde. Järgmisel päeval lisandub sellele veel mingi kogus seismajäänud fekaale ja nii edasi, kuni inimene hakkab kannatama kroonilise kõhukinnisuse käes koos kõigi sellega kaasnevate hädadega: halva seedimise, düspepsia, maksa ja neerude korratustega jne.
Fekaalainete imendumine verre seletub kahe põhjusega: kõigepealt looduse vajadusega saada ükskõik mis hinna eest vajalik kogus vedelikku, teiseks organismi meeleheitlike püüetega vabaneda kahjulikest ainetest need naha, kopsude ja neerude kaudu organismist välja viies. Higi ebameeldiv lõhn ja inimese halb hingeõhk on sageli tunnistuseks looduse püüdlustest kuidagimoodi selle pahega võidelda. Loodus mõistab jämesoolde kinnijäävate fekaalide ohtlikkust ja teeb kõik, et need organismist välja viia, vaatamata ohule sellega verd mürgitada. Parimaks tõendiks, et paljud hädad ja haigused tulevad just jämesoole ebanormaalsest seisukorrast, on see, et otsekohe, kui jämesool puhastub, kaovad ka niisugused haigused, mis alguses nagu poleks omanud kõhukinnisusega mitte midagi ühist. Lisaks sellele, et haigused tekivad jämesoole ebanormaalse seisundi tõttu, võib öelda, et paljud nakkushaigused nagu kõhutüüfus ja teised levivad kõige kergemini lohaka suhtumise pärast jämesoolde, mis muutub mitmesuguste haiguste põhjustajate ja parasiitide taimelavaks.
Kui jämesool on tahkestunud fekaalainetega alles vähe saastunud, saab seda puhastada, suurendades vedeliku tarbimist ja regulaarselt liikudes. Kui aga jämesool on väga saastunud ja fekaalained lebavad seal juba kuid, omandades roheka värvi, on vaja radikaalsemaid abinõusid.
Jämesoole ebanormaalne olukord sunnib sel juhul loodust kunstlike vahenditega aitama, et kogunenud mustus eemaldada.
Sageli eemaldub kogunenud mustus jämesoole seintelt juba pärast esimest klistiiri, tekitades vastiku, haiglase tunde. Parem on siiski need ebameeldivad minutid ära kannatada, kui jätta see mädanev ja mürgine materjal organismi. On juhtumeid, kui pärasoolest väljusid kõvad rohelised tükid, mis meenutasid pronksitükke ja levitasid nii halba haisu, et see rääkis kõige veenvamalt, millist kahju võisid need organismile teha.
Niisugustest asjadest on muidugi ebameeldiv lugeda, aga seda on vaja teha, et lugejale saaks selgeks jämesoole puhastamise tähtsus.
Me ei kaitse siin pärasoole puhastamise kunstlike meetodite pikaajalist kasutamist; seda ei saa mingil juhul mõistlikuks pidada. Tunnistame seda vaid kui vahendit organismi puhastamiseks kaua seisnud ja tahkestunud jääkidest. Samal ajal ei näe me, et selle kasutamine kord kuus võiks inimesele mingit olulist kahju tekitada. On inimesi, kes reklaamivad jämesoole kunstlikku puhastamist iga päev. Me ei saa nendega nõustuda, sest meie deviisiks on looduse juurde tagasipöördumine ja me usume, et loodus ei nõua selliseid meetmeid. Joogi usub, et hea puhas vesi, korrapärane toitumine ja jutuajamised sooltega on küllaldased, et ei tekiks kõhukinnisust.
Pärast jämesoole puhastamist tuleb hakata organismile vajalikul hulgal vett andma. Igaüks peaks päevas jooma 10-12 klaasi vett; ta märkab pärast seda varsti, et tervis läheb paremaks. Seejärel tuleb harjuda pärasoolt tühjendama iga päev ühel kindlal ajal, kas tunnete selleks vajadust või mitte. Tähtis on omandada vastav harjumus. Loodus armastab harjumusi. Inimene vajab ehk sel ajal tõesti puhastumist, aga ei taju seda, sest on ammu harjunud looduse häält mitte kuulama. Nii tähtsat asja aga ei tohi jätta hooletusse.
Kasulik on ka vett juues endale sisendada: "Joon seda vett, et varustada oma organismi vajaliku vedelikuvaruga. See aitab sooltel paremini töötada". Inimene peab alati mõtlema sellest, mida teeb, siis on tema tööl paremad tulemused.
Veel üks nõuanne, mis võib sellele, kes ei mõista asja filosoofilist tausta, paista rumalana (seda käsitletakse ühes järgmises peatükis).
See seisneb oma sooltega rääkimises. Tuleb mõned korrad käega kergelt vastu kõhtu lüüa ja sellele kohale, kus asub jämesool, öelda: "Nüüd on siin kõhus kõik puhas ja ma soovin, et ka edaspidi jääks nii. Tarvitan vajaliku koguse vedelikku ja harjun kindlal ajal tualetis käima, et minu organism saaks õigesti töötada." Rääkija peab endale kergelt vastu kõhtu koputama ja kordama: "Nüüd peab kõik siin kõhus õigesti toimima!" Jämesool hakkab tõesti tegema seda, mida peab, paremini töötama. See võib algul paista naeruväärne ja lapselikult naiivne, aga igaüks mõistab selle tähendust, kui on lugenud peatükki tahtekontrollist.
Nende nõuannete jälgimine toob puna teie põskedesse tagasi ja annab nahale siledust ning elastsust, sellega koos aga kaotab nõrkuse, valge katu keelel, ebameeldiva hingeõhu, maksavalu ja kõik teised sümptomid, mis saadavad jämesoole täitumist jääkainetega. Peatüki lõpus aga täidame oma klaasid sätendava, heleda, jaheda veega ja ütleme toosti: "Terviseks! Kõigi tervete inimeste terviseks!" Aeglaselt vett neelates las igaüks ütleb endale: "See vesi toob mulle tervist ja jõudu - see on looduse enda poolt meie jaoks loodud tervekstegev imerohi".